Di banyak keluarga, freezer di lemari es sering kali menjadi “gudang” yang tidak bergerak – segunung makanan, daging yang telah dimakan selama bertahun-tahun, dan cita rasa kampung halaman yang dibawa kembali saat Tahun Baru Imlek… Makanan-makanan ini terkubur rapat di dalam freezer.
Yang tidak diketahui kebanyakan orang adalah fluktuasi suhu di dalam lemari es sangatlah besar, “Dr.Zhong Ming, presiden Meiling, menggunakan metafora yang jelas
Bagi konsumen, pembekuan berulang kali dapat menyebabkan hilangnya nutrisi dalam makanan secara terus-menerus, perkembangbiakan bakteri, dan penurunan kesegaran makanan secara signifikan.Baru-baru ini, Meiling merilis hasil penelitian terbaru tentang ruang beku: lemari es segar beku, yang dilengkapi dengan sistem pembekuan segar bersuhu konstan yang dipasang di atas yang dipelopori di dalam negeri, memecahkan masalah industri akibat pembekuan berulang di lemari es biasa.Makanan beku dapat tetap segar untuk waktu yang lama.
Dilaporkan bahwa lemari es beku segar dan mentah sepenuhnya menumbangkan prinsip teknis lemari es tradisional yaitu “dingin mendadak, panas mendadak, dan pembekuan berulang” melalui tiga teknologi utama: pembekuan konstan yang dipasang di atas, penguncian udara lembut, dan kelembapan konstan beku, sehingga mencapai “ tidak ada perasaan angin dan perasaan dinamis” pada permukaan sel daging segar.
Dibandingkan dengan lemari es tradisional, Krim Biokimia Segar Beku Meiling mengalami penurunan suhu sebesar 55%, sepenuhnya menghindari zona pembentukan kristal es, dan fluktuasi suhu bahan kurang dari 0,1 ℃.Data yang diberikan oleh Fakultas Pangan dan Gizi di Universitas Pertanian Tiongkok menunjukkan bahwa dibandingkan dengan lemari es biasa, makanan dalam lemari es segar yang beku mengurangi pertumbuhan bakteri sebesar 50%, nitrogen basa yang mudah menguap sebesar 30%, dan terutama tingkat hilangnya nutrisi segar sebesar 30%. 50%.
Orang dalam industri mengatakan bahwa ketika produk Anda dapat memenuhi kebutuhan pengguna dan juga pesaing, dari perspektif produk saja, siapa yang dapat memberikan nilai pengguna yang lebih dalam mungkin menjadi kunci kemenangan.Langkah pertama adalah membuat terobosan teknologi pada freezer yang akan membawa peningkatan pengalaman pengguna.
Tahun lalu, Meiling mencapai total pendapatan operasional sebesar 20,215 miliar yuan, meningkat dari tahun ke tahun sebesar 12,10%;Laba bersih yang dapat diatribusikan kepada pemegang saham perusahaan tercatat adalah 245 juta yuan, meningkat dari tahun ke tahun sebesar 371,19%.Pada paruh pertama tahun ini, Meiling diperkirakan akan memperoleh laba bersih yang dapat diatribusikan kepada perusahaan induk sebesar 320 juta hingga 380 juta yuan, meningkat 430,02% menjadi 529,4% dibandingkan tahun lalu;Laba bersih setelah dikurangi mencapai 340 juta hingga 400 juta yuan, meningkat dari tahun ke tahun sebesar 8177,54% -9638,28%.
Meiling membentuk kembali lanskap industri dan mengambil alih kurva,” kata Xu Dongsheng, Wakil Ketua Asosiasi Peralatan Rumah Tangga Tiongkok.
Waktu posting: 24 Agustus-2023